真愛橋鄭至航
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/af000032959/products/N000513122
▲星巴克全台第一間「摩登典藏吧檯」門市在台北101開幕。
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商品訊息描述:
統一星巴克深耕精品咖啡市場，進駐台北101購物中心打造台灣第一間「摩登典藏吧台」門市，因沖煮配備全面升級，並引進世界各地珍貴稀少的產地咖啡豆，店規成本比一般店型高出3倍。走進門，典藏專屬的金色星星LOGO高掛吧檯，來到這裡可嘗試7種不同方式沖煮的黑咖啡，愛好嚐鮮的咖啡控，還能喝到美國西雅圖「星巴克精品烘焙品嘗室」獨家販賣的3款限定飲。
根據統計，從2012年～2014年期間台灣人喝黑咖啡的消費者比例，已經由10％成長至25.5％，顯示越來越多人追求咖啡豆的產區品種，以及原始乾淨的風味。統一星巴克總經徐光宇表示，全球星巴克店數2萬多間，現已發展4種經營型態：頂級Royal store、Reserve Store、Reserve Bar及Core store；就台灣市場來看，統一星巴克店數422間目標500間，未來將朝向Reserve Bar的服務型態發展，預計下月在台中開設第二間店，明年底全台可望拓展6～10間摩登典藏吧台門市。
▲門市天花板以傾斜的設計建造，讓室內空間融入竹節工藝。
商品規格：真愛橋
最特別地方在於，星巴克101門市「摩登典藏吧台」販售美國星巴克總部「星巴克精品烘焙品嘗室」專屬特製的3款限定飲品，像是由3分之2濃縮搭配牛奶調製的「典藏柯塔多咖啡」，以及「典藏經典阿法奇朵」和「典藏冰搖濃粹咖啡」；糕點部分則推出限量焦糖海鹽可可塔、經典千層薄餅。業者表示，11月23日開幕當天，單筆消費滿1,500元，即可獲贈星巴克經典101徽章套組1個。
▲限量經典千層薄餅與焦糖海鹽可可塔。
義大利Pastificio Marella－Monnezza綜合蔬菜麵
真愛橋
記者徐恩樂／台北報導
【商品介紹】
本款「Monnezza綜合蔬菜麵」，來自義大利南部Puglia省的Pastificio Marella手工麵廠，原料嚴選西元900年之前即存在於當地的頂級杜蘭小麥原生品種「卡培利」（Senatore Cappelli durum wheat），以近似於自然生長條件的方式栽種，由於杜蘭小麥具有高筋度、高密度與高蛋白質的特性，以其製作而成的麵條紮實彈牙不易糊爛，是最適合用來製作義大利麵的材料！
製作時使用獨特的銅製模具以手工壓製麵條，在麵體形成易於吸收醬汁的粗糙不平整表面；成型後的麵體，還需放置於37～39℃低溫乾燥，完整保留了小麥的營養價值和濃郁迷人的原始麥香。
外觀上，本款綜合蔬菜麵豐富的色澤來自於五種天然蔬菜，綠色來自菠菜、紅色是甜菜混合紅椒、紫色為甜菜、橘色是黃甜椒、黃色來自薑黃，絕無添加任何人工色素，融合了自然健康的蔬菜風味，極是迷人！
使用上，建議水煮時間為8分鐘；麵條撈起後，可添加其他調味料或配料拌炒，之後可再添入適量煮麵水，以小火續炒約1分鐘後即成。Q彈富嚼勁的厚實口感裡，洋溢著濃郁的麥香和綜合蔬菜香氣，一包麵即囊括了包括蝸牛麵、水管麵、大螺絲麵、蝴蝶麵……等超過十餘種可愛造型，品嚐起來充滿驚喜與樂趣，同時擄獲大人與小孩的歡心！
統一星巴克位於台北101的「摩登典藏吧台」從世界各地引進產量稀少的典藏豆，更是全台唯一導入全系列頂級咖啡烹調設備的門市，7種沖煮配備包含：虹吸式咖啡、手沖咖啡、冷萃咖啡、氮氣冷萃咖啡、咖啡濾壓壺、Chemex手沖壺與Black Eagle黑鷹咖啡機，只要選擇自己喜歡的咖啡豆，便可近距離與黑圍裙咖啡大師互動，選擇一應俱全，讓消費者深度體驗喝咖啡的氛圍。
重量：500g
保存方式：常溫，陰涼乾燥處
商品訊息簡述:
義大利Pastificio Marella－Monnezza綜合蔬菜麵
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/af000032959/products/N000513122
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